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수정 2024.07.02 (화) 19:17 | 쪽지 | 작성글보기 | 신고
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아는 형님 치킨집 신메뉴인데 얼마를 받아야 할까요
숯불에 구운 돼지고기 쌈입니다. 300g기준입니다
사진은 테스트용이라 좀 많습니다 의견 좀 부탁드립니다
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원가 30% 잡으면 일만 4천원 정도 적당할꺼 같은데요
치킨집인데 숯불에 구운 돼지보다 숯불에 구운 닭이 더 좋지 않을까 합니다
피클 산고추 쌈무 까지 초절임인데
쌈무 대신 또띠아 6인치나 8인치 짜리 절단 해서 주시면 손에 묻지도 않고 싸먹기 편할꺼 같네요
건강한메뉴같아요
전 10000-12000해도 먹을듯
고추장아찌는 양을 좀 줄여도 될듯요
좋아하는사람은 많이 먹지만 안먹는사람은 손도 안되니
참고로 전 좋아합니다 ㅎ
요즘 물가에 10.~12. 이면 재료값도 안된다능...
여기서 물어보면 장사안해본 손님입장이라 무조건 싸게부름...
요즘 알바들 최저시급 환산하면 월에 210만원인데 무조건 싸게하면 안뎀
쌀국수집 월남쌈도 소짜가 보통 2만5천원부터 시작입니다. 차라리 라이스페이퍼 하나 더 넣고 소스 2~3개 추가해서 단가 올려받으샘
2만2천원이믄 소비자입장에서
적당히 가성비와 구미가 당길듯헌데요
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